Аз, моя милост и фитнеса

Много години не се наканвах да вляза във фитнес залата и ето, че най-после явно си назря момента да ми се случи това. И което беше най-неочаквано за мен – взех, че се зарибих. Струваше ми се скучно висенето в залата с разните там уреди, тъй като години наред съм се занимавала  с танци и различни видове гимнастики – каланетика, аеробика, пилатес и т.н. То пак си стана някак случайно – попаднах на промоция – едномесечна карта на половин цена и най-вече, че залата се оказа буквално на 100 метра разстояние от къщи. И това ако не е съдба:) И така, отидох първия път без въобще да имам представа какво ще правя там. Трябваше да има инструктор и аз изцяло разчитах, че той /или тя/ ще ми дадат някакви наставления. Е, разбира се, имам си някаква бегла представа за някой уреди, но бях влизала не повече от 2-3 пъти във фитнес зала през последните 15-тина години.  И понеже определено имам нужда от редуциране на теглото, реших, че  е добра идея  да включа малко  промяна в треноровките си – да редувам танци – примерно 1-2 пъти в седмицата с фитнес – 1-2 пъти в седмицата. На първата тренировка се оказа естествено, че няма инструктор, щяло да има нова, която обаче започвала след няколко дена..дрън-брън…Та се наложи момчето на рецепцията да ми дава указания, които се сведоха до следното – ами… 20 минути кростренажор, 20 минути вело и 20 мин. пътека – ходене. И аз нали съм си изпълнителна – всичко си направих, нито секунда по-малко. Добре, че си знам и загрях „на собствена глава“ и си направих малко упражнения за разтягане – в началото, между отделните уреди и в края на тренировката. Защото на следващия ден или по-точно на по-следващия имах такава адска мускулна треска, че едвам вървях. И така се започна. На следващото ми ходене вече имаше инструкторка, която поне ми показа още някой друг уред и малко да включа упражнения за гръб, ръце, по колко серии и повторения да правя и т.н.  Аз естествено исках задължително да се включи и корем.  Така с всеки следващ път започнах да опознавам уредите и да  усещам кое как ми действа. Направих и някоя друга консултация с мои близки, които отдавна се занимават сериозно с фитнес и даже почнах сама да си правя програмата. Е, разбира се още съм съвсем в началото и има много какво да се учи, но най-важното е, че ми се отразява добре. Не е вярно, че от фитнеса не може да се отслабва, както си мислех досега. Просто трябва добра програма и комбиниране с друг вид движение или тренировка. Поне за мен е така. Аз например ходя от време на време на салса,  народни танци, пилатес. Иначе може би наистина ще ми доскучее и омръзне само във фитнеса. Но всеки си знае себе си – различно усещане, различен темперамент.

Летни манджи – МИШ-МАШ

Това най-много му харесвам на лятото /е, разбира се освен плажа:)/, че има много и всякакви пресни зеленчуци и мога да си правя разни бъркочи с тях. Ето например, днес се сетих за добрия стар миш-маш и тъй като май имах всичко необходимо, и то в повечко,  пък ми се ядеше нещо със зеленчуци, ама не само, най-добрият избор наистина се оказа тази стара универсална рецепта. Ето какво  спретнах / за около 4 порции/:

3-4 средно големи чушки

3-4 домата

1 морков

1 главичка лук

2-3 скилидки чесън

4 яйца

300-400 гр. сирене

пресен магданоз

2-3 супени лъжици зехтин или сусамово олио

подправки – чубрица, пикантина, сол на вкус

 В тенджерката първо задушавам в силно сгорещената мазнина нарязаните на малки парченца морков, пиперки, лук, чесън. Бъркам добре докато поомекнат. Добавям настърганите домати. Добавям малко вода и подправките, разбърквам добре и оставям малко да поврят и да се посгъсти. През това време разбивам яйцата с малко сол, отделно натрошавам сиренето. Като се посгъсти, добавям сиренето, бъркам, пак оставям за 2-3 минути да си поври всичко заедно, после добавям и разбитите яйца. Бъркам всичко,  оставям за 1-2 минути да  поври и отнемам от огъня. Оставям още няколко минути тенджерката с капака. Сервира се горещо, с прясно поръсен отгоре магданоз … /или с поръсен отгоре пресен магданоз:)/

Десетминутка за уморени крака

По време на летните жеги краката се уморяват по-бързо и почесто – от високите температури се подуват и отичат, а  неудобните обувки само добавят още проблеми. Затова като се приберете в къщи след натоварения ден, непременно отделете време и внимание на краката си. Първо ги измийте с хладка вода. После ги оставете да се понакиснат за няколко минути във вода с морска сол. Ще усетите как постепенно се снема напрежението не само от краката ви, а от цялото тяло. Сега полегнете за няколко минути като поставите краката на ниво малко по-високо от главата. Размърдайте леко пръстите на краката. И за да се почувствате наистина добре, направете и тази десетминутна лека гимнастика, която ще подейства наистина тонизиращо на тялото и краката ви.

1. Застанете зад облегалката на стол и се хванете с едната ръка за нея, поставете другата ръка на кръста и започнете да сгъвате и разгъвате от коляното едноименния крак. Направете 10-15 повторения, после разтърсете леко крака и направете същото с другия крак.

2. С ръце на кръста и изправен гръб застанете на пръсти. Ходете така няколко минути. Дръжте лактите насочени встрани, коремът прибран, таза стегнат. Не забравяйте да вдишвате и издишвате.

3. Седнете на стол, стъпете с единия крак на пода, а другия подпрете на пета. Сгъвайте и разгъвайте максимално глезена 10 пъри. Повторете и с другото стъпало.

4. Легнете по гръб, повдигнете краката си нагоре и хванете бедрата си с ръце. Издърпайте ги максимално към гърдите и задръжте така броейки до 10. Отпуснете и изпънете краката.Повторете.

5. Сега изпънете цялото тяло, обтегнете ръцете високо над главата , вдишайте и издишайте дълбоко няколко пъти. И сте готови.

ПЛУВАНЕТО – ЗА РЕЛАКС И ДОБРА ФОРМА

Ето, лято е и  като че ли на всеки му се иска да изглежда по-добре, да има хубаво и стегнато тяло. Защо да не пробваме да го постигнем като поплуваме в морето или в най-близкия плувен басейн?

Плуването е спорт с мощно оздравително и закаляващо действие върху човека, развива и усъвършенства всички функции на организма, оформя хармонично и стройно тяло.

За римляните, така както и за гърците, плуването е било задължителна дисциплина от военното обучение, а в Египет е било част от учебната програма на децата. Всичко това потънало в забвение през Средновековието, като чак през 19 век Европа преоткрива удоволствието от движението във вода.

Плуването се е превърнало в леснодостъпен спорт, от една страна благодарение на многобройните открити и закрити плувни басейни, от друга благодарение на морето и приятното усещане от съчетанието на спорт и почивка.

Както при всеки спорт, така и при плуването има за и против.

Какви са предимствата на плуването:

•  Водата намалява силата на земното притегляне и затова оказва много по-малко налягане върху костите и ставите.

• Не е нужно да си сериозен спортист, за да се занимаваш с плуване – необходимо е само да спазваш някои основни правила.

• Подобрява дишането, като улеснява изхвърлянето на секрети от белите дробове поради хоризонталния модел на изпълнение.

•   Екипировката е доста евтина – бански костюм, очила и шапка.

• Работи върху двигателната координация на цялото тяло.

• Увеличава сърдечния и белодробен капацитет, подобрява мускулният тонус.

• Повече от 2/3 от телесната мускулатура взима участие в движенията.

• Подпомага и увеличава горенето на калории.

•   Нормализира артериалното налягане и пулса.

Полезни съвети и препоръки

! Задължително преди тренировка загрявайте с няколко клякания и кръгови движения на ръцете. Важно да раздвижите добре раменете, защото те са, може би, единствената става, която може да се нарани по време на плуване.

! Запасете се с шапка и очила. В нито един басейн няма да ви допуснат без шапка от хигиенична гледна точка, а очилата ползвайте, за да защитите очите си от химикалите в басейна.

– Разучете много добре различните стилове на плуване и ги редувайте. При „бруст“ и „бътерфлай“ натоварването на гърба е доста по-голямо, отколкото при „кроул“.

– Постепенно увеличавайте дължините. Ако сте начинаещ, вероятно в началото ще се учудите колко малко издържате. С всяка тренировка обаче ще може да увеличавате дължините. Не се пренатоварвайте изведнъж, защото може да травмирате раменната си става. Плувайте, колкото ви позволяват силите.

– Избирайте минерални басейни. Ако имате тази възможност, винаги предпочитайте минералните басейни, защото те имат лечебно действие и така още повече ще подобрявате здравето си.

Лятото е пред нас и плуването става още по-достъпно. Възползвайте се от възможността да започнете тренировки по плуване и ще се убедите, че няма по-ефикасен и приятен спорт.

• Плуването тренира почти всички основни мускулни групи.
• Натоварва и укрепва значително сърцето и белите дробове.
• Плуването също е препоръчителният спорт за много пълни хора, бременни жени или хора, претърпяли различни травми на двигателния апарат.
• Когато плуваме бруст или гръб, ние изразходваме почти толкова енергия, колкото при джогинг

При плуването напрежението върху костната ви система изчезва и като цяло се облекчава целия натиск върху вашето тяло. Плуването също така има изключителен ефект за предотвратяване на болести на съдовата система – като разширени вени например. При заседналия начин на живот, който водим движението е жизнено необходима важност, а именно заседяването е основна причина за разширени вени, тромбофлебит и флеботромбоза. Ако все пак сте болни от тези заболявания, не се колебайте да плувате – този спорт укрепва стените на вените и възстановява еластичността на кръвоносните съдове.

Въпреки, че плуването е здравословен спорт, все пак има няколко травми, които може да получите. Контузии на рамото може да получите при претоварване. От това обаче страдат професионалните плувци. За да намалите риска от подобна травма разгрейте добре раменния пояс. Друг неприятен момент е пълненето на ушите с вода. Изтръсквайте добре попадналата в ушния канал вода, за да не възникнат ушни инфекции.

Инструкции за безопасна, безпроблемна и полезна тренировка

• Съобразете се с изискванията на басейна, указанията на инструкторите и спасителите.
• Грижете се за останалите плуващи, като се снабдите с шапка и очила. Очилата са задължителен аксесоар, за да запазите очите си здрави през плувния сезон.
• Не плувайте с пълен стомах.
• Винаги загрявайте преди да влезете в басейна. Ставни ротации с особено внимание към раменните стави и няколко подскока ще подготвят тялото за влизането във водата.
• Влезте във водата внимателно, за да се аклиматизирате към температурната разлика постепенно. Оставете скоците от стартовото блокче за финала, за да получите подобаващи овации.
• Съобразете се с нивото си на подготовка. Започнете с 2-3 дължини от стил, в който сте уверени.
• Ако водата е по-топла, намалете броя на дължините, тъй като пулсът ви неминуемо ще се повиши по-бързо. Мислете за умората, спрете и починете когато се налага.
• Не претренирайте от първият път. Направете няколко дължини и починете. Излезте от басейна преди да направите нова серия дължини.
• Ако получите схващане, хванете се за ръба на басейна или излезте навън и опънете мускула (например в случай на схващане на прасеца, хванете стъпалото и издърпайте пръстите към тялото в контра-шпиц).
• Ако не гоните високи спортни постижения, плувайте докато ви е приятно.
• Ако сте напълно начинаещ, помислете за консултация с опитен инструктор, който да ви научи на правилна техника на изпълнение, за да придобиете добри умения в този спорт.

Редувайте стиловете. Най-много калории се изгарят при плуване бътерфлай (този труден стил се нарича още „делфин“). Ако вашата подготовка позволява това, посветете се на този стил поне 5-10 минути. Схемата на плуване може да бъде следната: 5 минути кроул или по гръб, една минута бътерфлай. При бруста е желателно издишането да става във водата. Ако главата се намира над водата, гръбнакът се напряга, а интензивността на тренировката намалява. В крайна сметка обаче плувайте стила, който най-добре умеете, но се опитвайте да подобрявате и другите. Макар да е комплексен спорт, различните стилове на плуване натоварват в различна степен отделните групи мускули и стави.

Отпускане на тялото!

Подготовка преди плуване.

Както и при другите видове физическо натоварване, и при плуването трябва да ограничите консумацията на храна 2 часа преди тренировката. Също 1 час преди заниманието спрете изцяло приема на каквато и да е храна.

! Загряване преди плуване.

За да повишите температурата на тялото се препоръчва да се разгреете преди тренировка. Направете малко гимнастика за различните части на тялото. Добър ефект имат подскоците или бягане на място за около 2-3 минути.

Една от най-често срещаните грешки е напористото плуване, без да се държи сметка за координацията и ритъма. Всъщност хаотичното размахване на ръце и крака не ви придвижва по-бързо. Най-добрият начин да намерите правилният ритъм и да усъвършенствате стила си, е да забавите чувствително темпото. Представете си, че плувате на забавен кадър и се концентрирайте над движенията.
Натоварвайте краката при плуване.

За да изгорите повече калории, можете да практикувате „ходене във вода“. Ако не докосвате дъното, във вертикално положение движете енергично краката, като ги държите прави, с пръсти изпънати в шпиц. Движенията на краката оформят и стягат седалищните мускули.

подобни:      ХАЙДЕ НА ВОДНАТА ГИМНАСТИКА

РИБЕНА ЧОРБА

Прияде ми се рибена чорбичка и нали трябва да е приготвена с поне 2-3 вида риба, започнах по-отрано да си заделям главите на рибите, които приготвях преди това. Например от скумрията 2-3 глави, малко сафрид и малко цаца – скромничко, но пак си става вкусно. Иначе е по-добре с глави от едра риба като шаран, сом, толстолоб или друга, но…някой друг път:)

Продукти:

2-3 глави скумрия, 1-2 сафрида, няколко рибки цаца

1 глава лук, нарязана на ситно

1 морков – измит и нарязан на ситно

1 домат – обелен и нарязан на ситно, може и от консерва

няколко стръка магданоз, нарязан на ситно

черен пипер, мащерка, девисил, сол на вкус

лимон

Главите и рибките  се измиват добре, сваряват се на бавен огън със сол на вкус, след което се обезкостяват. В бульона се добавят нарязаните лук, моркови и подправките  и се вари още двадесетина минути, добавят се нарязаните домати, разбърква се и се оставя още 5-6 минути да поври всичко заедно. В  още горещата чорба, непосредствено преди консумацията, се изстисква парче лимон и  се поръсва със ситно нарязания магданоз.

АГНЕШКО С АРПА ФИДЕ на фурна

Това е едно от любимите ми ястия на мама, което в къщи традиционно се приготвя  за Гергьовден, а често и за Великден. Установих, като ходя по магазините да търся арпа фидето, че не е много познато и популярно…- незаслужено. То си е всъщност макаронено изделие и не се различава по вкусови качества и начин на приготвяне от другите макаронени изделия. Само формата му е малко по-различна – хмм, не знам на какво да го оприлича.

За съжаление, не успях да снимам готовото ястие. Малко позакъсняхме с обяда и бяхме толкова гладни, че докато се усетя, всичко беше изметено:)

Продукти / за 5-6 порции/:

1 кг агнешко месо / ние обикновено взимаме плешка или бут/

1 пакет арпа фиде

1 връзка пресен лук / 5-6 стръка/

1-2 стръка пресен чесън

3-4 супени лъжици зехтин или сусамово олио

1 зеленчуков бульон

сол на вкус

Ето и как се приготвя:

Агнешкото месо се сварява по познатия начин за около час, час и 30 мин. /зависи и от това колко е старо или младо месото:)/, опенва се. Накрая се разтваря зеленчуковия бульон. В тавата, в която ще се пече ястието, се задушават в мазнината за малко нарязаните лук и чесън. Изсипва се равномерно арпа фидето, разбърква се добре с лука и чесъна, нарежда се и месото. Отгоре се залива с бульона и вода, докато се покрие. Пече се по средата на умерено силна фурна.

БЯГАНЕ ЗА ДОБРА ФОРМА

БЯГАНЕТО ИЛИ ДЖОГИНГА, както също е познато това спортно занимание /въпреки че  джогинг по-точно е вид бавно бягане/, е една от най-ефективните тренировки за поддържане на тялото, сваляне на килограми и стягане на коремната мускулатура. Освен това е и най-разпространеното и евтино физическо натоварване.

То също така прочиства тялото от отровите, които се отделят заедно с потта, укрепва сърдечно-съдовата система, подобрява кръвообращението, помага срещу депресията, тъй като в организма се увеличава количеството на хормона на щастието. Стимулира се и работата на черния дроб, защото тъканите на най-голямата жлеза започват да употребяват 2-3 пъти повече кислород от нормалното. Джогингът влияе благотворно на имунната система, закалява, развива личните качества, например самоконтрола, повишава самооценката.  И не на последно място – гори калории.

Но както всяко нещо, а в случая както всяко спортно занимание, и към бягането трябва да се подходи правилно и по най-подходящия начин, за да се избегнат някои отрицателни последствия.

Защото съм виждала много хора, които решават изведнъж, че трябва да влязат във форма или да отслабват, и започват  с големи натоварвания, отиват в парка или в залата, бягат до пълно изтощение, после всичко ги заболява, имат жестока мускулна треска, чувстват се зле и много често в крайна сметка се отказват, защото им идва „нанагорно“. Ей, точно такива импулсивни и необмислени действия е желателно да се избягват.

Затова е добре да се спазват няколко съвсем прости правила, за да бъде приятно и полезно, и най-вече да се чувстваме  удовлетворени и доволни от това, което правим.

1. Разгрявка – това е задължително преди всяка тренировка. Направете няколко загряващи упражнения, за да подготвите ставите и мускулите за предстоящото натоварване.

2. Започнете с ходене, като постепенно увеличавате темпото. Това е особено важно за нетрениралите от дълго време и за тези, които за първи път ще бягат. За бързото ходене е важно да се стъпва от пета към цяло стъпало.

* Спортното ходене е подходящо и за хора с наднормено тегло, защото щади ставите, а в същото време натоварва гърдите, мускулите на краката, корема, гърба и таза.

Постепенно увеличавайте както темпото, така и разстоянието. Пробвайте различните форми на бягане – бавно, бързо, на интервали-докато намерите най-подходящото за вас.

4. Стойката на тялото е много важен компонент от провеждането на всяка тренировка – трябва да е стегнато и изправено, с лек наклон напред, главата и погледът напред, ръцете, сгънати в лактите под прав ъгъл, се движат напред-назад, длани стиснати в юмруци, но не стегнати с напрежение.

5. Дишането – свободно, равномерно, и през носа.

6. Старайте се да стъпвате „по-меко“, с лекота; да не забивате петите или стъпалото в земята, защото така може да се контузите. Не бягайте на пръсти.

7. Екипът, с който тренирате, трябва да е удобен, дрехите свободни по тялото, а обувките с подходящи подметки. Ако наистина сте решили да тренирате редовно, то подберете си най-доброто, което можете да си позволите. А за обувките дори е добре да се консултирате в някой специализиран магазин.

8. Желателно е да се бяга /и воъбще да се тренира/ на гладно. Но е важно да се отбележи – не да сте премалели от глад, а да са минали 1-2ч. от последното хранене, което, разбира се, не е било като за последно:)

9. След края на бягането, в никакъв случай не спирайте рязко. Намалете темпото постепенно, докато нормализирате дишането. Направете няколко разтягащи упражнения.

10. За възстановяване на водния баланс на организма след тренировката пийте вода със стайна температура .

И разбира се, както при всяка тренировка, за да има смисъл и ефект, най-важно е постоянството. Поставяйте си достижими цели, не се изсилвайте. Може да не бягате всеки ден, може да е например 1,2 или 3 пъти в седмицата. Направете си график и го спазвайте, като постепенно увеличавате натоварването. Или комбинирайте със друг вид спорт през седмицата /каланетика, пилатес, плуване и т.н./.

Важното е да подържате тялото и духа си в добра форма.

ПИЛАТЕС – ЗДРАВ ДУХ В ЗДРАВО ТЯЛО

Какво е ПИЛАТЕС?

Методът Пилатес е уникална система от упражнения за разтягане и за сила, която укрепва и тонизира мускулите, подобрява стойката, дава гъвкавост и равновесие, слива в едно ума и тялото и прави фигурата по-стройна.

Едно от големите предимства на пилатеса е, че функционира добре при различни хора, независимо от тяхната възраст, пол и ниво на трениране. Рискът от нараняване е сведен до минимум.

Системата Пилатес не е просто серия от упражнения. Това е последователност от движения, ангажиращи и тялото и ума, които се изпълняват на специални уреди и се водят от добре подготвен инструктор, особено в началото, докато тялото на човек привикне към упражненията.

Методът Пилатес се практикува с помощта на няколко уреда, като главният от тях се казва “ Реформър”, който представлява дървена рамка, с големината на легло, с подвижна платформа, с пружини и др.
При метода Пилатес се използват повече пружини, защото при пружините силата на противодействие се контролира. Многофункционалността на уреда позволява правенето на редица упражнения. Практикуващите Пилатес използват и по-малки предмети като топки, пружини и ластици.

ФИЛОСОФИЯТА на метода Пилатес се съсредоточава върху приучването на ума и тялото да работят заедно за постигане на добра цялостна физическа форма и психическо разтоварване.

ЦЕЛИ на Пилатес:

- да се постигне равновесие в тялото

- да подобри кръвообращението

- да отстрани стреса

-  да повиши издържливостта

- да подобри цялостния външен вид и самочувствие.

ОСНОВНИ ПРИНЦИПИ

• КОНТРОЛ      
  Основополагащо за този вид тренировка е контролираното изпълнение на всички упражнения и движения. Така се засилват дори и най-малките „помощни мускули“.
• КОНЦЕНТРАЦИЯ
  С помощта на концентрацията се постига хармония между тялото и духа. Всяко движение трябва да бъде съзнателно контролирано, вниманието е изцяло насочено върху тялото.
• ДИШАНЕ
  Съзнателното дишане играе важна роля при Пилатес. То трябва да повиши контрола върху тялото. Затова се тренира дишането в диафрагмата.
• ЦЕНТРИРАНЕ
  Със центрирането се има предвид засилване на средата на тялото, така наречената Powerhouse – от гръдния кош до гърба, и включва всички важни органи. Подсилването на тази мускулатура укрепва преди всичко гърба и въздейства положително при болки в гърба.
• ОТПУСКАНЕ
  Съзнателното отпускане помага в случаите, когато не трябва да се натоварва дадена част от тялото, защото не участва в упражнението.
• ПЛАВНИ ДВИЖЕНИЯ
  Всички упражнения се изпълняват с плавни движения, без дълги прекъсвания. Няма несвързани и резки изолирани движения.

снимки: pilates.about.com

ЯБЪЛКОВ ПАЙ С ОВЕСЕНИ ТРИЦИ

Това е една малко имровизирана рецепта, която отдавна замислях да спретна и вчера най-после реших да изпробвам. Имах си някаква идея, но не бях много сигурна какво ще се получи. Просто едни овесени и пшенични трици си седят в шкафа от много време, докато реша за какво да ги използвам. Освен тях и 2-3 ябълки, вече малко понагърчени, си стоят и чакат да бъдат ползвани за нещо. И така вместо традиционен ябълков сладкиш, реших да пробвам нещо по-диетично, пък и доста по-бързо за приготвяне. Получи се един доста приятен десерт и с удоволствие си го хапнахме на закуска. Ето използваните от мен продукти – може да се каже, че това са експериментални количества, другият път ще ги удвоя:)

1/2 пакет овесени трици / около 100гр./

1 чаша прясно мляко

1 яйце

2 средно големи ябълки

2 супени лъжици зехтин

5-6 супени лъжици кафява захар /препоръчвам тази за сладкиши – има карамелов вкус и придава много приятен аромат/

1 лъжичка канелена захар

1 лъжичка ванилова захар

- могат да се заменят естествено с канела и ванилия, аз просто ползвах това, което имах в наличност.

2 чаени чаши вода

Първо в подходящ съд /купа/ заливам триците с горещата вода, добавям 4-5 супени лъжици захар, разбърквам и оставям 10-15мин. да поемат водата и набъбнат. През това време разбивам яйцето с прясното мляко, ваниловата и канелена захар, настъргвам едната ябълка на едро ренде. В йенската форма за печене изсипвам триците, ябълките и сместа с яйцето и млякото, разбърквам добре, за да е равномерно разпределено всичко в тавичката. Слагам да се пече в загрятата  фурна при около 200-250 градуса за около 20-25 мин. През това време нарязвам другата ябълка на малки кубчета. В тиган с незалепващо покритие загрявам зехтина, изсипвам нарязаните ябълки, бъркам, поръсвам отгоре две супени лъжици захар и малко канелена захар /или канела/. Оставям да се разтопи захарта и да омекнат ябълките като разбърквам да не залепне. Изваждам за малко сместа от фурната, заливам отгоре равномерно с ябълките от тигана и връщам за още около 10 мин.

Ами това е. Вече даже замислям какво още да добавя към рецептата следващия път. Тъкмо с пшеничените трици ще изпробвам и някои нововъведения и подобрения:)

КОЙ Е ПИЛАТЕС?

Методът ПИЛАТЕС е система от упражнения за разтягане и за сила, разработена преди повече от деветдесет години от Йозеф Пилатес. Тя укрепва и тонизира мускулите, подобрява стойката, дава гъвкавост и равновесие и прави фигурата по-стройна. Първоначално Пилатес кръщава своя метод Контрология, поради факта, че мускулите  се контролират чрез ума.

Методът разглежда тялото като едно цяло, не изолира група мускули и не работи само върху определена област, характерно за фитнес системите. Целта е постигане на равновесие, подобряване на кръвообращението, облекчаване от стреса, повишаване на издръжливостта.

Йозеф Хуберт  Пилатес е роден през 1883 близо до Дюселдорф, Германия. Като дете той страда от астма, рахит и ревматизъм. За да преодолее физическите си недъзи започва да се занимава със спорт – ски, гмуркане, гимнастика и боди билдинг. Пилатес заминава за  Англия през 1912, където работи като професионален боксьор и инструктор по самозащита на служителите в Скотланд Ярд.

В началото на Първата Световна Война, наред с други негови сънародници той е интерниран. По това време  развива своя концепция за цялостна тренировка на тялото, която допринася за добра  конституция /промяната на телесния състав/ и стойка  на тялото.  Започва първо да тренира хоспитализираните затворници, като монтира пружини към болничните легла. Това по-късно довежда до появата на прословутото оборудване на Пилатес. Той изучава източни тренировъчни методи като йога и зен медитация, както и животински движения, и преподава своите методи на съкилийниците си.

След края на Първата Световна Война Йозеф се завръща в Германия и там работи заедно с важни представители на науката за движението, като напр. Рудолф фон Лабан. През 1923 се преселва в Ню Йорк.  По време на пътуването се запознава с Клара, за която се жени. Заедно отварят тренировъчно студио в Ню Йорк, по инициатива на Лабан точно до NY City Ballet, което обяснява и близостта на метода до танца. До началото на 1960 методът Пилатес става изключително популярен сред танцьорите на Ню Йорк. След като тренира и танцьорките на Ню Йорк Сити Балет, става известен и в цяла Америка.

Докато е още жив, само двама негови ученици отварят собствени студиа за пилатес  – Боб Сийд и Карола Триер.

Пилатес умира през 1967 г. на 84-годишна възраст, без да остави завещание или да уреди поемането и продължението на работата му. За да  продължат живота на неговите идеи са се погрижили негови ученици, които отварят собствени студиа и доразвиват метода.